♡Benvenuti alla malga Sassopiatto

Nel cuore delle Dolomiti, ai piedi del maestoso Plattkofel, si trova la nostra baita alpina, costruita con amore – un luogo dove la natura, l’ospitalità sincera e il gusto autentico si incontrano.

Vivere l’alpeggio e gustare la cucina altoatesina...
La famiglia Kasseroler vi accoglie calorosamente e vi vizia con specialità fatte in casa provenienti dal nostro caseificio alpino e con piatti tradizionali dell’Alto Adige.

I nostri animali – la nostra passione...
Circa 80 bovini, 10 cavalli e 40 capre da latte vivono sui nostri pascoli. Ogni giorno trasformiamo il latte fresco di mucca e capra in formaggio, burro e ricotta – tutto fatto a mano con il sapore autentico della montagna.

Dal maso direttamente sulla vostra tavola...
Pane contadino cotto nel forno a legna, speck, succhi, marmellate – tutto è fatto in casa, sulla malga o nel nostro maso di famiglia, il Gschlosserhof a Gudon nella Valle Isarco. E se vi piace, potete portare un po’ di Alto Adige con voi a casa.

Un luogo per respirare profondamente...
Alla Plattkofelalm la tranquillità della natura e il piacere delle cose semplici si fondono. Lasciatevi alle spalle la routine e scoprite la forza rigenerante delle montagne.